Bhoj (ボージュ)

아주 와인 향기 새우의 로스트와 다채로운 디너 코스를 만끽

자세한 내용은 코스

저희 가게 명물인 「보쥬・새우의 아주 와인 로스트」는, 아쥬 와인이 향기나는 새우를 고소하게 구워, 레몬의 신맛과 그린 처트니로 상쾌하게 완성한 일품.또한 전채에서 디저트까지 취향을 응시한 만족감 넘치는 디너 코스도 준비하고 있습니다.

【향기로운 고추와 기가 짜다】만갈로르의 새우 기로스트

2500 엔(税込)

망갈로르 연안의 강력한 바다의 맛을 만끽할 수 있는 「만갈로르의 새우 기로스트」♪ 푸짐한 새우를, 고소하게 로스트한 고추와 새콤달콤한 타마린드, 그리고 향기로운 기의 농후 마사라로 정성스럽게 부드러운 바다의 향신료 한 맛이 맛있습니다.

【견과와 향신료가 겹치는】 가지의 발리 반기

2320엔(税込)

비전의 블렌드가 돋보이는 「다시코의 발리 뱅기」.신선하고 작은 참깨에 고소한 땅콩과 참깨, 코코넛, 그리고 당점 특제의 향신료를 감싸도록 했습니다.

비전 향신료가 향기로운 조건의 창작 일품

저희 가게에서는, 소재의 맛을 돋보이는 비전의 향신료를 사용한 일품요리를 풍부하게 준비하고 있습니다♪ 향기로운 「만갈로르의 새우 기로스트」나 「보쥬 버터 치킨・카레」등, 각지의 매력을 한 접시에 응축한 단품 요리가 갖추어져 있습니다.칵테일과 와인과 함께 일품요리로 자유롭게 즐기는 호화로운 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다.

밤낮으로 즐길 수 있습니다! 요리사 특제의 호화 코스와 선택할 수있는 점심 식사

특별한 밤에는 「BHOJ 디너 코스」로, 어뮤즈로부터 구운 전채, 선택할 수 있는 메인, 당구나 차이까지 마음껏 즐길 수 있습니다♪런치 타임에는, 간편하게 즐겨 하는 「프리픽스 런치」나 본고장의 맛을 전달하는 「비리야니 런치」를 준비◎

나와비의 맑은 생선 수프

1400 엔(税込)

【Nawabi Fish Soup】 스파이스가 은은하게 향기나는, 섬세하고 품위있는 맑은 피쉬 스프.A delicate clear fish soup with a subtle hint of spices.(Seafood)

기라피 원단의 양고기 시크

2600 엔(税込)

【Galafi Mutton Seekh】 부드러운 양고기 시크를 파프리카, 허브, 향기로운 향신료로 감싼 화려한 전채.Mutton seekh coated with finely diced capsicum, herbs and aromatic spices.(Halal Meat)

망갈로르 새우 기로스트

2500 엔(税込)

【Mangalorean Prawn Ghee Roast】 새우를 고소한 고추, 타마린드, 기의 진한 마사라로 굳은, 망갈로르의 강력한 바다의 맛.Prawns coated in a deep roasted chilli, tamarind and ghee masala.(Seafood)

제철 생선 봄베이 코리와다

2200 엔(税込)

【Bombay Koliwada Fish】 제철 향신료를 정돈하고 바삭하게 튀긴 옷에, 칠리 마늘, 아쥬 와인, 라임이 뒤를 끈다.알코올 동행에도.Crisp spiced fish, chilli-garlic, ajwain and lime.(Seafood)

제철 둥근 생선 보지 코스탈 스타일

8000 엔(税込)

【Bhoj Coastal Whole Fish】 제철 둥근 생선을 향신료로 마리 네 향기롭게 그릴.테이블에 나누는 Bhoj 바다의 한 접시.Seasonal fish spiced and grilled(Seafood)

가지의 발리 반기

2320엔(税込)

【Bharli Vangi】 코모코에 땅콩, 참깨, 코코넛, 비전의 향신료 프렌드를 합쳤습니다.Aubergine with peanut, sesame, coconut and our secret spice blend.(Vegetarian)

요리사의 추천 디저트

1100 엔(税込)

【Chef's Dessert】 인도 각지에 계승되는 단맛에서 계절에 따라 요리사가 선택하는 한 접시.Chef's recommendation to change periodically.

계절 한정 오늘의 케이크

1200 엔(税込)

【Seasonal Today's Cake】 제철 소재를 사용하여 따뜻하게 완성한 계절 한정 케이크.

가게 안에는 무성한 관엽식물이 천장과 칸막이로 장식되어 마치 도시의 오아시스와 같은 세련된 분위기가 펼쳐져 있습니다 ♪ 따뜻한 나무의 질감과 따뜻한 간접조 아키라가 기분 좋고, 편안한 시간을 연출 ◎ 느긋한 소파석이나 넓은 테이블석을 갖추고 있어, 데이트나 여자회, 친구와의 회식까지 폭넓은 씬에 최적입니다.

청결감 넘치는 점내는, 낮은 밝은 빛이 꽂아, 밤은 세련되고 분위기 만점의 차분한 공간으로 모습을 바꿉니다◎밖을 바라보면서 식사를 즐길 수 있는 자리도 있어, 특별한 기념일이나 디너에도 딱 맞습니다♪세련된 인테리어와 기분 좋은 공간으로, 고급 서비스와 함께

가게의 입구는 인도의 전통적인 건축물을 연상시키는 아름다운 아치 모티프의 디자인이 베풀어지고 있어, 방문하는 게스트를 우아하게 맞이합니다♪시크한 그린과 부드러운 조명이 조화로운 모던하고 세련된 모습은, 한층 눈을 끄는 존재감 ◎ 세련된 입구는 앞으로의 특별한

소파석과 테라스석도

베이지 톤의 세련된 점내에는 테라스석이나 소파석을 갖추고 접대나 기념일 등 소중한 한때를 보낼 수 있습니다

휴일 점심으로 선택할 수 있는 코스

선택할 수 있는 전채나 메인이 기쁜 주말 한정 런치 코스♪침착한 프라이빗 공간에서 기분 좋은 런치 타임을♪

인도 와인과 칵테일도

인도 와인과 크래프트 맥주 외에도 허브와 향신료를 사용한 당점 오리지널 "향신료 칵테일"도

세련된 입구가 표지

세련되고 세련된 입구가 표적 ♪ 차분한 모습으로 소중한 게스트를 맞이하는 식사에도 안심입니다.

느긋하게 편안한 소파석

청결감 넘치는 점내에 기분 좋은 소파석을 완비♪각 모임이나 여자회 등, 활기찬 시간을 보낼 수 있습니다.

모임에! 코스 요리

전채부터 본격 비리야니까지 호화롭게 맛볼 수 있는 각 코스 요리를 준비♪그룹 모두 대만족할 수 있습니다.

요리와 마리아주를 즐기는 엄선한 와인

세계 각국에서 엄선한 버라이어티 풍부한 와인을 준비하고 있습니다 ♪ 향신료가 효과가있는 요리와 해산물과 궁합 발군의 화이트 와인, 향기로운 풀 바디의 레드 와인 등 충실한 라인업 ◎ 세련된 디너 코스와 본격 일품에 맞게 페어링을 즐길 수있는 것도 매력입니다!

독창적 인 향신료 칵테일과 프리미엄 위스키

향신료와 허브를 능숙하게 익힌 특제 칵테일이나 술을 마시지 않는 분도 만족할 수있는 목텔이 충실 ◎ 「퐁디 셰리 모히토」를 비롯하여 오감을 자극하는 한 잔을 만끽하실 수 있습니다 ♪ 또한 "야마자키"와 "히비키"와 같은 재패니스 위스키 등 애호가들도 납득의

전채에서 디저트까지 만끽! 충실한 점심 코스

저희 가게 자랑의 요리를 런치로 유익하게 즐길 수 있는 선택할 수 있는 코스가 집결 ◎고기나 어패류, 베지터블로부터 메인이 선택할 수 있는 “프리픽스 런치”를 비롯해 본고장의 맛을 즐길 수 있는 “비리야니 런치” 등 매력 가득♪ 휴일에는 오븐 요리나 차트 코스가 갖추어지는 호화스러운 주마음도 배도 채워지는 행복의 점심을 전해드립니다!

화제의 뉴 오픈점에서 보내는 고급 향신료 점심

주목의 뉴 오픈점에서 즐기는 특별한 런치 타임♪밝고 개방적인 점내에서, 요리사 조건의 창작 인도 요리를 즐길 수 있습니다◎인기의 비리야니나 선택할 수 있는 메인이 붙어 저렴한 점심 세트와 코스를 풍부하게 준비! 한 분으로부터 친구와의 점심 회, 휴일 외출까지 폭넓은 씬으로 아늑한 호화스러운 한때를 즐길 수 있습니다.